PINOTAGE – RAKA WINERY

Kräftiger 'cool-climate' Pinotage vom Klein Rivier Valley nahe der Walker Bay. Durch das enge Tal blasen zweimal täglich kräftige kühlende Winde. Der Wind reduziert den Ertrag deutlich, die Trauben sind robust und gut ausgereift. Dieser tiefrote Pinotage wirkt harmonisch und würzig mit Aromen von Backpflaumen und Schwarzkirschen sowie Schokolade. Im Geschmack herzhaft, wiederum mit Noten von Backpflaumen sowie von Schwarzen Johannisbeeren. Für 12 Monate in französischen Eichenbarriques gereift.

Erzeuger:

Mit viel Enthusiasmus, visionärem Geist, aber auch mit viel Durchsetzungskraft hat Piet in den letzten Jahren seinen Traum von einem Weingut an diesem faszinierenden Flecken Erde verwirklicht: Das derzeit südlichste Weingut des Kontinents, Richtung Ozean ausgerichtet in einem Tal (Klein Rivier Valley) gelegen im südlichsten Gebirgszug Afrikas. Beständig wehen maritime Winde über die Reblagen und mäßigen somit die starke Sonnenhitze. Die Weinberge sehr gepflegt, der Keller mit modernster Technik zum schonenden Ausbau bestückt, die Verkostungshalle mit einer stimmigen Dachkonstruktion in Form eines umgekehrten Schiffsrumpfes, Piet ist zurecht stolz auf sein Weingut. Und die Schiffe...: er nennt ganz bescheiden eine auf verschiedenen Weltmeeren sehr erfolgreich operierende Trawlerflotte sein eigen, das Weingut ist nach seinem Lieblings-Schiff benannt. Ganz der Seebär, der jetzt seine Winery in eine spannende und sehr vielversprechende Zukunft manövriert!

Land: Südafrika
Anbauregion: Klein River
Rebsorte(n): Pinotage
Alkoholgehalt: 14 %
Allergene: Sulfite